Gastronomia

Este colunista ao lado de Galego o Rei da Maniçoba

A MARAVILHOSA MANIÇOBA DO GALEGO DA CHURRASCARIA SAL E BRASA
A Maniçoba do Galego em São Gonçalo dos Campos é a mais saborosa que já degustei em toda minha vida.  A mesma é um prato de origem indígena, típico da culinária paraense. Pela origem da folha de que é produzido, surgiu provavelmente entre tribos indígenas no norte brasileiro, embora seja comumente apontado como uma comida paraense. Tem como principal ingrediente a maniva, a folha da mandioca moída. Quem desejar saborear essa maravilha faça seu pedido pelos tels. (75)99145-4306 ou 98245-2816

HOJE 2 DE FEVEREIRO DIA DE IEMANJÁ
Hoje dia 2 de fevereiro, tradicionalmente, é dia de saudar Iemanjá. Mas este ano, por conta da pandemia da Covid-19, as celebrações serão diferentes. Os adeptos das religiões de matriz africana que costumam levar os presentes nas praias do Rio Vermelho, ou mesmo na Colônia de Pescadores Z1, terão que optar pelos outros 64 km de faixa litorânea de Salvador, para evitar aglomerações no bairro boêmio.

CLUBE DO XADREZ
Será inaugurado nessa quinta-feira, 04, o Espaço Físico do Clube do Xadrez  Kids  que fica localizado na rua  Frei Áureliano Grotamares, 464 Capuchinhos em Feira de Santana.

FESTA LITERÁRIA INTERNACIONAL DA PRAIA DO FORTE
Sucesso em 2019 a Festa Literária Internacional da Praia do Forte (FLIPF) está de volta. De 24 a 28 de fevereiro o evento vai reunir autores consagrados e novos talentos da literatura nacional e internacional, incentivando a leitura e valorizando a produção literária. Nestes cinco dias, com mesas temáticas, apresentações artísticas, lançamentos de livros, saraus, contações de histórias, atividades infantis, oficinas diversas e feira virtual de livros.

NOTA DE PESAR
Faleceu domingo 31, Sônia Pires, que era membro da Academia Feirense de Letras, artista plástica e autora de vários livros de poesia e contos. Um profundo luto para o mundo artístico cultural da cidade.

VACINA DE DOSE ÚNICA DA JOHNSON É 85% EFICAZ
A farmacêutica Johnson & Johnson anunciou os resultados da terceira fase de testes do imunizante de dose única que está desenvolvendo para prevenir a Covid-19. Em geral, a vacina é 85% eficaz na prevenção de quadros graves da infecção pelo novo coronavírus e protege completamente contra hospitalizações e mortes pela doença.

CALÇADÃO DA SALES BARBOSA
Metade do calçadão da Sales Barbosa já voltou à sua originalidade. Na obra ainda faltam alguns acabamentos que vão deixá-la mais aprazível e mais bonita. A revitalização do centro da cidade está chegando na praça Bernardino Bahia, que será radicalmente modificada, e continua avançando pela Sales Barbosa.

MONUMENTO DO VAQUEIRO
O aço contorcido moldado pelas ferramentas do arquiteto Danilo Freitas deu forma a escultura do vaqueiro montado a cavalo que, ao ser observado em diferentes ângulos, mostra estar em movimento. A peça será instalada na rua Olímpio Vital en Feira de Santana, substituindo o antigo monumento que se desgastou com o tempo.

Vencedor do prêmio Cultura de Arte Popular, Danilo levou quase trinta dias para construir a escultura que tem dois metros de altura por três e meio de comprimento. Estima-se que pesa cerca de 500 kg. A montagem da obra começou pelos membros do cavalo, dando sustentação para seguir com a montagem dos arreios e por último, o vaqueiro.

VACINAÇÃO CONTRA COVI-19 A IDOSOS ACIMA DE 90 ANOS
A partir desta terça-feira (2), a Prefeitura inicia a vacinação escalonada contra a Covid-19 dos idosos residentes de Salvador. Quatro pontos de imunização montados pela Secretaria Municipal da Saúde (SMS) atenderão exclusivamente esse público: os drive-thrus do 5º Centro de Saúde Clementino Fraga, nos Barris, e no Atacadão em Fazenda Coutos, além das salas de vacina da Unidade de Saúde da Família (USF) Plataforma e também no 5º Centro.

VACINA INDIANA EM BREVE NO BRASIL
A farmacêutica indiana Zydus Cadila deve encerrar até abril testes clínicos na Índia de um imunizante contra a covid-19 – a vacina Zycov-D – e tem tratativas com um laboratório brasileiro para, em breve, trazer doses da vacina ao Brasil. Segundo informou o laboratório. Caso a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprove o uso da vacina, o laboratório diz ser capaz de “entregar milhões de doses” ao Brasil.